September 2020
ট্রান্সফ্যাট নিয়ন্ত্রণে নীতি প্রণয়নের সিদ্ধান্ত নিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)। টেকনিক্যাল কমিটির সর্বশেষ বৈঠকে গৃহীত এই সিদ্ধান্তের ফলে ট্রান্সফ্যাটমুক্ত বাংলাদেশ অর্জনের পথ অনেকটাই সুগম হলো। জনস্বাস্থ্যের পক্ষে বিএফএসএ- এর এই সময়পোযোগী পদক্ষেপ অত্যন্ত প্রশংসনীয়। ...বিস্তারিত Bangladesh Food Safety Authority (BFSA) has decided to promulgate policies to regulate trans fat. This decision taken at the latest meeting of the Technical Committee on Trans Fat has smoothened the path for achieving transfat- free Bangladesh. ...More
quote

ডালডায় ক্ষতিকর ট্রান্সফ্যাট!

বুদ্ধদেব কুণ্ডু, ইন্ডিপেন্ডেন্ট টিভি (১৪ সেপ্টেম্বর ২০২০): বিস্কুট, কেক ও রুটির মত বেকারি পণ্যে ব্যবহৃত ডালডাতে পাওয়া গেছে উচ্চমাত্রার ট্রান্সফ্যাট। রেস্টুরেন্টের খাবার ও ফাস্টফুডে ব্যাপকভাবে ব্যবহার হচ্ছে এই উপাদান। বিশেষজ্ঞরা বলছেন এসব খাবারে হৃদরোগ ও ডায়বেটিসের ঝুঁকি বাড়ে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার গবেষণা বলছে বাংলাদেশের হৃদরোগে মৃত্যুর ৪.৪১ শতাংশের জন্য দায়ি এই ট্রান্সফ্যাট। ...বিস্তারিত

Call for limiting trans-fat to save people’s lives

Mohammad Al Amin, Daily Sun (30 September, 2020): Bangladesh runs the risk of being exposed to the harmful effects of trans-fat available in the whole lot of industrially produced food items above the permissible limit of 2 percent. ...More
quote

ঢাকার পিএইচও নমুনার ৯২ শতাংশে মাত্রাতিরিক্ত ট্রান্সফ্যাট!

ঢাকার পিএইচও (পারশিয়ালি হাইড্রোজেনেটেড অয়েল) নমুনার ৯২ শতাংশে বিশ্বস্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) সুপারিশকৃত ২% মাত্রার চেয়ে বেশি ট্রান্সফ্যাট (ট্রান্স ফ্যাটি এসিড) পাওয়া গেছে। প্রতি ১০০ গ্রাম পিএইচও নমুনায় সর্বোচ্চ ২০.৯ গ্রাম পর্যন্ত ট্রান্সফ্যাট এর উপস্থিতি লক্ষ করা গেছে ...বিস্তারিত

92 percent of Sampled PHOs in Dhaka Contain Excessive TFA!

92pc of Partially-Hydrogenated Oils (PHO) sampled in Dhaka City contained trans-fatty acid (TFA) levels above the 2 percent limit set by the World Health Organization (WHO). ...More

ট্রান্সফ্যাটজনিত হৃদরোগে মৃত্যুর সর্বাধিক ঝুঁকিপূর্ণ ১৫টি দেশের তালিকায় বাংলাদেশ

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) প্রকাশিত “WHO REPORT ON GLOBAL TRANS FAT ELIMINATION 2020” শীর্ষক প্রতিবেদন অনুযায়ী বিশ্বে ট্রান্সফ্যাট ঘটিত হৃদরোগে মৃত্যুর প্রায় দুই-তৃতীয়াংশই ঘটে ১৫টি দেশে, যার মধ্যে বাংলাদেশ অন্যতম। ...বিস্তারিত

Bangladesh among 15 countries with the highest CHD burden due to trans fat

According to the “WHO REPORT ON GLOBAL TRANS FAT ELIMINATION 2020” released by World Health Organization (WHO) two third of the deaths from CHD due to consumption of trans fat occur in 15 countries with Bangladesh being one of them. ...More
graphic
Please click on the images to download and share via social media, using #TransFatFreeBangladesh
ছবি ডাউনলোডের জন্য দয়া করে ক্লিক করুন এবং সোশাল মিডিয়ায় #ট্রান্সফ্যাট_মুক্ত_বাংলাদেশ হ্যাশট্যাগসহ শেয়ার করুন।

Get Social

ট্রান্সফ্যাট নিয়ন্ত্রণে নীতিমালা প্রণয়নের সিদ্ধান্ত গ্রহণ করায় বিশ্ব হার্ট দিবসে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষকে জানাই অভিনন্দন।
ডালডা বা বনস্পতি ঘি নামে পরিচিত পারশিয়ালি হাইড্রোজেনেটেড অয়েল (পিএইচও) এ আছে উচ্চ মাত্রার ট্রান্সফ্যাট।