|
November 2020
|
|
কোভিড-১৯ সংক্রমণে হৃদরোগীদের গুরুতর অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি অনেক বেশি। পৃথিবীব্যাপী হৃদরোগের অন্যতম প্রধান কারণ খাদ্যে ট্রান্সফ্যাট। ট্রান্সফ্যাট নির্মূলের মাধ্যমে হৃদরোগজনিত স্বাস্থ্যঝুঁকি অনেকাংশেই হ্রাস করা সম্ভব। বাংলাদেশে প্রতিবছর করোনারি হার্ট ডিজিজে আক্রান্ত হয়ে প্রায় ১ লাখ ৩১ হাজার মানুষ মৃত্যুবরণ করে। ...বিস্তারিত
|
For cardiovascular patients, COVID-19 poses increased risks of developing severe illness. Trans fat is a major cause of heart diseases all over the world. Eliminating trans fat can remarkably reduce risks of heart diseases. In Bangladesh, around 131,000 people die each year ...More |
|
|
|
 |
|
বেকারি পণ্য ও রেস্তোরাঁর খাবারে অবাধে ব্যবহার হচ্ছে ক্ষতিকর কৃত্রিম চর্বি বা ট্রান্সফ্যাট
জিয়াউল হক সবুজ, বাংলাভিশন (১২ অক্টোবর ২০২০):বিস্কুট চিপস থেকে শুরু করে মুখরোচক ফাস্টফুডে বহুদিন ধরেই ব্যবহার হচ্ছে বহুল প্রচলিত ডালডা বা বনস্পতি ঘি। কৃত্রিমভাবে তৈরি এসব চর্বি চরম ক্ষতি করছে মানবদেহের। হোটেল-রেস্তোরাঁতে উচ্চ তাপমাত্রায় একই তেল বারবার ব্যবহার করে পুরি, সিঙ্গারা, সমুচা কিংবা চিকেন ফ্রাইয়ের মত ভাজাপোড়া প্রস্তুতির সময়ও তৈরি হচ্ছে ট্রান্সফ্যাট। ...বিস্তারিত
|
Trans fat: The fat that can kill you
A by-product of a process called hydrogenation that is used to turn healthy oils into solids, Trans Fatty Acid (TFA), commonly known as trans fat, has now emerged as a deadly threat to life on Earth and Bangladesh as well. This abdominal fat is dangerous because it pumps out chemicals that are linked to the risk of diabetes and heart disease ...More
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ট্রান্সফ্যাট নিষিদ্ধ করে হাজারো অস্ট্রেলিয়ানের জীবন বাঁচানো সম্ভব: গবেষণা ফল প্রকাশ
সম্প্রতি অস্ট্রেলিয়ায় পরিচালিত এক গবেষণা ফলাফলে বলা হয়েছে সাশ্রয়ী পদক্ষেপ হিসেবে মাত্র একটি খাদ্য উপাদান নিষিদ্ধ করার মাধ্যমে হৃদরোগজনিত হাজারো মৃত্যু প্রতিরোধ করা সম্ভব। ...বিস্তারিত
|
Ban on trans fat can save lives of thousands of Australians: Study Finds
A recent study in Australia has revealed that with regard to tackling the burden of heart disease deaths, banning only one food ingredient can emerge as the most time-fitting and cost efficient measure. ...More
|
|
|
|
|
ট্রান্সফ্যাট নির্মূলের জন্য সার্টিফিকেশন কর্মসূচি চালু করলো ডব্লিওএইচও
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিওএইচও) ট্রান্সফ্যাট নির্মূলে সর্বোত্তম নীতি গ্রহণকারী দেশগুলোর জন্য সার্টিফিকেশন প্রোগ্রাম চালু করার ঘোষণা দিয়েছে। যেসব দেশ তাদের নিজস্ব খাদ্য সরবরাহ শৃংখল থেকে শিল্পোৎপাদিত ট্রান্স ফ্যাটি এসিড (টিএফএ) নির্মূল করতে সক্ষম হবে ...বিস্তারিত
|
WHO announces certification programme for trans fat elimination
WHO has announced a new certification programme aiming at recognizing countries implementing a best-practice policy for Trans Fat Elimination. Countries that are successful in eliminating industrially produced ...More
|
|
|
|
 |
|
|
| Please click on the images to download and share via social media, using #TransFatFreeBangladesh
|
| ছবি ডাউনলোডের জন্য দয়া করে ক্লিক করুন এবং সোশাল
মিডিয়ায় #ট্রান্সফ্যাট_মুক্ত_বাংলাদেশ হ্যাশট্যাগসহ
শেয়ার করুন।
|
Get Social
|
|
| খাদ্যের সাথে ট্রান্সফ্যাট গ্রহণের ফলে রক্তবাহী ধমনীতে ব্লকের সৃষ্টি হয় যার ফলে ঘটে হার্ট অ্যাটাক। ট্রান্সফ্যাটজনিত হৃদরোগ প্রতিরোধে ট্রান্সফ্যাট নির্মূল নীতিমালা প্রণয়ন করতে হবে। |
|
|
|
|
| হৃদরোগের অন্যতম কারণ হচ্ছে ট্রান্সফ্যাট গ্রহণ। সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার, ফাস্ট ফুড, স্ন্যাক, ভাজা-পোড়া, বিস্কুট, কুকিজ, মারজারিন ও বনস্পতি ঘি তে ট্রান্সফ্যাট থাকে। |
|
|
|
|
