Progga : Newsletter May 2024

March 2021

জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় “খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্স ফ্যাটি এসিড নিয়ন্ত্রণ প্রবিধানমালা, ২০২১” শীর্ষক খসড়া সর্বসাধারণের মতামতের জন্য উন্মুক্ত করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সুপারিশ অনুসারে তেল, চর্বিসহ সকল খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্সফ্যাটের সর্বোচ্চ মাত্রা ২ শতাংশের নিচে রাখার কথা বলা হয়েছে প্রবিধানমালায়। দেশের মানুষের হৃদরোগ ঝুঁকি হ্রাসে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এই উদ্যোগ অত্যন্ত প্রশংসণীয়। পাশাপাশি জনস্বাস্থ্যবিদ, পুষ্টিবিদ, বেসরকারি সংস্থা, ভোক্তা অধিকার সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানসমূহের ভূমিকাও অনস্বীকার্য। ...বিস্তারিত

Bangladesh Food Safety Authority has released the "Regulations on Trans Fatty Acids Control in Foodstuffs, 2021" draft for public opinions. Following the recommendations of World Health Organization (WHO), the regulations have called to set the maximum limit of trans fat below 2% in all food items including oils and fats. It is a praiseworthy initiative by the Bangladesh Food Safety Authority ...More

২ শতাংশের বেশি টিএফএ নিষিদ্ধ করছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ

নিজস্ব প্রতিবেদক, দৈনিক প্রথম আলো (২২ মার্চ ২০২১): মানুষের খাবারে ব্যবহৃত তেল ও চর্বিতে ২ শতাংশের বেশি ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড (টিএফএ) নিষিদ্ধ করতে যাচ্ছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। এ লক্ষ্যে একটি খসড়া প্রবিধান প্রণয়ন করেছে তারা। সব পক্ষের মতামতের ভিত্তিতে শিগগিরই এটি চূড়ান্ত করা হবে বলে জানিয়েছে সংস্থাটি। কেউ এই বিধান না মানলে তাকে তিন বছর কারাদণ্ড বা ১২ লাখ টাকা অর্থদণ্ড বা উভয় দণ্ড দেওয়া হবে। তবে খাবারে ব্যবহৃত প্রাণিজ উৎসজাত ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড এসব বাধ্যবাধকতার বাইরে থাকবে। ...বিস্তারিত

Draft regulations to limit TFA unveiled for public consultation

Golam Mostafa Jibon, Daily Industry (March 23, 2021): The draft regulations titled, “Limiting Trans Fatty Acid in Food Products Regulations, 2021” was unveiled yesterday for public consultation. It was also uploaded on the website of Bangladesh Food Safety Authority for creation of mass awareness and submission of public opinion in this regard in an easy manner. ...More

ট্রান্সফ্যাট ও কোভিড-১৯ মহামারি

কোভিড-১৯ মহামারিতে প্রধান উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে অসংক্রামক রোগ বা এনসিডি, যা বিশ্বজুড়ে প্রতিবছর মোট মৃত্যুর ৭১ শতাংশের জন্য দায়ি। অসংক্রামক রোগ বিশেষ করে হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তির মধ্যে কোভিড-১৯ সংক্রমণ ঘটলে ঐ ব্যক্তির গুরুতর অসুস্থতাসহ মৃত্যু ঝুঁকি বেড়ে যায় বহুগুণ। জনস্বাস্থ্যের জন্য তাইএই মুহূর্তে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ হলো হৃদরোগের ...বিস্তারিত

Trans Fat and COVID-19 Pandemic

COVID-19 has brought the most important health issue to center stage: non-communicable diseases (NCDs), the cause of 71% of deaths per year worldwide. NCD patients, especially patients of cardiovascular disease (CVD), are at higher risk of severe complications ...More

‘খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্স ফ্যাটি এসিড নিয়ন্ত্রণ প্রবিধানমালা, ২০২১’ ওয়েবসাইটে প্রকাশ

বাংলাদেশে তেল, চর্বিসহ সকল খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্সফ্যাট ২ শতাংশের নিচে নামিয়ে আনতে গত ২২ মার্চ ২০২১ তারিখে খসড়া ‘খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্স ফ্যাটি এসিড নিয়ন্ত্রণ প্রবিধানমালা, ২০২১’ প্রকাশ করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। প্রবিধানমালায় বলা হয়েছে যে প্রাণিজ উৎসজাত বা রুমিন্যান্ট টিএফএ বাদে চর্বির ইমালসনসহ যেকোনো তেল ও চর্বি, যা এককভাবে বা প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের ...বিস্তারিত

‘Regulations on Trans Fatty Acids Control in Foodstuffs, 2021’ posted on website

Bangladesh Food Safety Authority has unveiled the draft ‘Regulations on Trans Fatty Acids Control in Foodstuffs, 2021’ on 22 March 2021 in order to reduce trans fat below 2 percent in all foodstuffs including oils and fats of Bangladesh.The draft regulations mentioned ...More